欧“ou”博电脑版下载(www.aLLbetgame.us):2个『ge』紫薯1碗牛奶,上锅蒸一蒸,软糯香(xiang)甜而不腻,早餐吃还耐饿

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糯米我平时不常吃,以是家里买『mai』的糯米经常会放很长时间,这次为了消耗糯{nuo}米,做了这款紫薯糯米丸〖wan〗子,用《yong》紫薯和糯米做搭配,再加上1碗牛奶,上锅蒸一蒸,丸子香甜软糯,好吃还不会让人感受腻味,全程制作无需用油,加“jia”倍清 qing[淡康健,用其作为早餐吃也是异常不错的选择,而且紫薯和糯 nuo[米都有着很好的饱腹感,一早上都市以为肚子里饱饱的,轻松到中午,紫薯糯米丸子好吃,而且做法也简 jian[朴,食材用量没有牢固的要求,凭证小我私人的口味来权衡。

紫薯糯米丸子的做法:

备用食材:紫薯2个,糯米100克,牛奶15毫升,糯米粉30克,白糖10克;

制作历程:第一步,长粒糯米加上清洁的水浸泡留宿,第二〖er〗天早上,取出泡水的糯米,用手一捏可以成为粉末的水平,说明糯米【mi】泡好了;

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第二{er}步,紫薯削去皮,切【qie】成片,放入盘子中,入锅蒸制15分钟,将紫薯蒸熟,用叉子压成泥,加上点牛奶、白糖和糯米粉;

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第三步,揉成团,再分成若干个小圆子,只管巨细都平均一些〖xie〗,再划分将小圆子滚成圆球【qiu】,之前泡发的糯米粒滤水;

第四步,将糯米小圆球放入在糯【nuo】米粒中滚一滚,让其外面平均粘裹上糯米粒,而且用手轻轻按压,变得‘de’紧实些,在锅中添上水;

第五步,将做好的糯米小丸‘wan’子摆放在盘子中,放入锅中最先蒸,20分钟的时‘shi’间,糯米丸子就蒸熟了,关火后取出来,趁热吃口感稀奇好。

小编总结:紫薯糯米丸子趁热吃最好,但一次性吃不完{wan},记《ji》得要用保鲜膜裹好,防止发【fa】干,我家人不怎么喜欢吃糯米,但都喜欢吃紫薯,以是我便选择将这两种搭「da」配在一起烹饪,没想到这样做的糯米丸子竟然获得一家人的喜欢,紫薯自然的色泽,做出的食物看上去色泽明亮,稀奇的雅观,而紫色和白色的相融,整体让人看着就能食欲大开,固然了做甜点牛 niu[奶是不能少的,可以让(rang)丸子加倍《bei》细腻‘ni’滑嫩,2个紫薯加上1碗牛奶,紫“zi”薯丸子上锅蒸一蒸就能吃,软糯香甜,早餐吃耐‘nai’饿性还异常强。

烹饪小技巧:

1、糯米若是直接上锅蒸,是很难蒸熟的,所用时间会很长,因“yin”此‘ci’我选择事先将其泡水,最好是浸泡一个晚上,糯米膨胀吸水,丸子也会加倍容易蒸熟,时间主要的,也不能直接用热水浸泡,选择温水泡就“jiu”可以了,所用的时间会稍微短一些;

2、紫薯泥中含有水分,牛奶也是液体,由于其中加入糯米粉要适量,不要一次性放〖fang〗太多了,面团可以成型为佳,太多的糯米粉丸子‘zi’会(hui)发干裂开,紫薯若是“shi”很甜,不{bu}需要放「fang」太多的白糖,自行掌握用量;

  • 评论列表:
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    万年不评论,这个太好了

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